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利用油水分离器 防止“潲水油”
新闻来源:    点击数:2538    更新时间:2014-02-08 14:05:09    收藏此页

    潲水油是人们对劣质油脂的统称,一般可分为3类:其一是饭店、宾馆附近的下水道中的地沟油或潲水油;其二是屠宰场动物脂肪油;其三是经过多次油炸的厨房老油。其中第二类和第三类含油量达到95%以上,回收利用价值较高。人们对地沟油的认识,大多是指第一类,没使用水分离器分离的水排放即下水道和隔油池中的地沟油和潲水油,这一类不仅含油量低(仅30%以下)、提炼成本高,而且含有大量的黄曲霉素和苯丙芘、砷等多种毒素。
   27日,在市服务业委员会、市饭店与餐饮行业协会等相关部门倡议下,仙来顺等多家饭店餐饮企业、食堂郑重承诺安装
油水分离器,拒绝使用地沟油,为民众造就一个安全放心的吃饭环境,并对上门兜售“三无”食用油的企业进行举报;所有餐馆企业厨房都安装油水分离器或隔油池,同时建立餐厨废弃物处置管理制度。
  自2010年以来,我国多家媒体披露了一些不法餐饮企业使用地沟油的情况后,让不少消费者对餐饮店的卫生情况有了恐慌,担心在外面吃饭会影响到身体的健康。而让地沟油远离,不单单要监督部门加大监管力度,而且还需要餐饮企业主的自律。为此,市服务委、市饭店与餐饮行业协会、鞍山日报社共同发出坚决抵制使用地沟油的倡议:建立餐厨废弃物回收处理制度,所有餐馆企业都安装油水隔离池、
油水分离器等油水处理设施,厨房废水先经过油水分离器处理,通过油水分离器分离出来的废油,可指定固定的公司进行回收重新利用,避免回流到餐桌,从源头上杜绝食品安全隐患,保证厨房安全。
   现在,广州市豪日环保科技有很公司生产的
油水分离器、已在广州地铁后勤服务中心、广州南站等大型餐饮单位安装使用,油水处理的效果得到广泛好评。
首发于广州市绿森环保设备有限公司 http://www.gdhaori.cn 请注明出处 总页数:1  第  1    页 

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